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夏季喝牛奶真的会上火吗
来源: 新华社 发布时间: 2018/7/29 10:08:57 0 次浏览
夏季喝牛奶真的会上火吗

牛奶是生活中常见的饮品之一,具有很好的营养价值,也具有较高的保健功效,可以起到补钙,缓解失眠等作用。有些人认为牛奶的火气大,食用不当会上火。那么夏季喝牛奶会不会上火呢?下面我们就和大家来探讨一下夏季喝牛奶会不会上火的问题!

夏天饮牛奶,不但不会“上火”,还能解热毒。炎炎夏日,人们极易出汗,牛奶中含有78%左右的水分,牛奶中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,夏饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分,还可增加营养成分,这对保持身体健康极为有益。

喝牛奶还有以下3大保健作用:

营养含量高

牛奶之内含有的矿物质种类是比较多的,除了我们大家都熟悉的钙物质之外,还具有了比较丰富的铁、锌、铜、磷、锰、钼等等物质的含量其实也是很多的。最重要的是,牛奶属于人们身体上的钙物质最佳来源,钙磷比例比较适当,利于钙物质的吸收。并且牛奶之内含有了大量的磷脂、蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐等。

镇静作用

牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。

治疗高血压

牛奶之中还含有大量的钾,可可以帮助人们的动脉血管壁在血压高的时候保持稳定,不仅如此,还可以可以阻止人体之中食物中含有毒素的金属铅和镉吸收,可以帮助人们治疗高血压。

温馨提示

喝奶粉的高营养、多成分决定了牛奶的存储需要十分注意。所以,鲜奶取回后,要煮沸饮用,最好现煮现喝,剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存,以摄氏4℃为宜,但不可使牛奶冰冻,不然营养成分便遭破坏。另外,一时饮不了的鲜奶不要加水,否则容易变质。

牛奶具有很好的营养价值,很多人会在早起的时候喝上一杯牛奶,很多人会问,夏季喝牛奶会不会上火,其实夏季喝牛奶不但不会上火,还会起到很好的养生功效!
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